【手間より美味しさ】ダブルチョコスコーンのダイスチョコは、そのまま食べても美味しいクーベルチュールチョコを使っています。... | はがゆうおやつ工房

【手間より美味しさ】
ダブルチョコスコーンのダイスチョコは、
そのまま食べても美味しい
クーベルチュールチョコを使っています。

クーベルチュールチョコとは
カカオ分を３５％以上含むチョコレートで、
植物油脂が入っていないもの。
カカオの風味を強く感じることができ、
口溶けもいいのが特徴です。

温めるととろける。。のですが、
逆になかなか固まらず、
袋に詰める時に袋にチョコがつきやすい
というデメリットも。。

でも、やはり、
「手間」より「美味しさ」をとりたい！
というわけで、
そのまま食べても美味しいチョコレートを入れて、
ダブルチョコスコーンを作っています＾＾

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