めっきり涼しくなりました。桜の葉もだいぶ落ち、木も寂しく。空はウロコ雲。そして、昨日は水でこねていたベーグルを、今日はぬ... | はがゆうおやつ工房

めっきり涼しくなりました。
桜の葉もだいぶ落ち、木も寂しく。
空はウロコ雲。

そして、昨日は水でこねていたベーグルを、
今日はぬるま湯でこねました。
クッキーの成形もちょうどいい温度。

身の回りの風景だけでなく、
お菓子やパンの手順も、
季節とともに変化していきます。

そして、ぷっくりと美味しそうに、
ベーグルが焼けました。

はがゆうおやつ工房本店、
10時オープンです。

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