【雨の本店営業日】今日は、雨。ずっと続いてきた猛暑も、さすがに落ち着いてきました。温度計や体で感じる温度ももちろんですが... | はがゆうおやつ工房

【雨の本店営業日】
今日は、雨。
ずっと続いてきた猛暑も、
さすがに落ち着いてきました。

温度計や体で感じる温度ももちろんですが、
スコーンやクッキーを仕込む時の、生地の手触り。
工房前の桜の木が落とす、葉っぱの数。

そんなものでも、
季節の移り変わりを感じます＾＾

お菓子を作ることは
ただただレシピ通りだったり
温度管理をすればいいだけでなく
周りの環境や自然の影響を受けています。
あまり強く主張したりはしないけれど、
自然もお菓子もそれを食べる人も
緩やかに繋がっているのだと思っています＾＾

今週も本店にご来店いただきありがとうございました！
明日9/24はスポーツフェスタTOKAI2023に出店します！

一部村内在住、勤務の方の種目もありますが、
どなたでも参加できる種目もあります！
さまざまなブースで体験すると
いろいろなスイーツがプレゼントされます＾＾
はがゆうおやつ工房からは
スコーンを提供♪
飲食ブースでの販売もあります♪

ぜひ皆さんお越しくださいね！

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