2023.01.23

つる付きいちごのショートケーキLes petites mains(レプティットゥマン)高萩市の島田いちご園で栽培される新鮮な「つるつきいちご」...

つる付きいちごのショートケーキ
Les petites mains(レプティットゥマン)
高萩市の島田いちご園で栽培される新鮮な「つるつきいちご」を使った期間限定のケーキです。つるつきいちごはつるをつけることで完熟でも痛まないという栽培法。甘さと風味が断然違うこのいちごを使い、くちどけの良いスポンジとリッチなクリームを使って仕上げたショートケーキは自慢の品。東京の店で10 年以上腕を磨いたパティシエが、素材にこだわり、風味や食感を大切に美味しいケーキを作る注目のお店です。
茨城県高萩市春日町2-25 0293-24-1881
いばらきっぽくでは茨城県北のグルメを紹介しています。詳しくは[@ibarakippoku ]をご覧ください。











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