100 年続くこの店の４代目店主が50 年前に作り上げた「つぼ焼」は口にしてすぐにニッキ（桂皮末）の香りが広がる独特の和菓子。全国に... | 株式会社メディアクロス水戸

100 年続くこの店の４代目店主が50 年前に作り上げた「つぼ焼」は口にしてすぐにニッキ（桂皮末）の香りが広がる独特の和菓子。全国にあるニッキを生かした和菓子処を訪ねて研究を重ね、この味に辿り着いた銘菓です。とろりととろける餡子には、黄味あん・紫芋あん・オレンジ（人参）芋あんの3 種類があります。おおがねではこの他、練り切りやどら焼きなど、様々なおいしい和菓子が店頭に並んでいます。
つぼ焼き本舗　おおがね　茨城県那珂市額田北郷609　 Tel.029-298-1088
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