【ピーカンナッツのお話】ピーカンナッツは、アメリカ原産のナッツで、1500年代からネイティブアメリカンに栽培されていました。... | はがゆうおやつ工房

【ピーカンナッツのお話】
ピーカンナッツは、アメリカ原産のナッツで、
1500年代からネイティブアメリカンに
栽培されていました。

クルミよりもピーナッツよりも脂質分が多く、
良質な脂質が7割含むので、
「バターの木」とも言われます。

渋みや苦味はなく、まろやかな甘味があり、
ローストするとさらに香ばしさが引き立ちます。

はがゆうおやつ工房では、
良質なピーカンナッツを工房でローストして、
香ばしさを引き出しています＾＾

そんなピーカンナッツの風味を楽しむのには
リベイクして食べるのがおすすめ！
メープルシロップとの相性も抜群です＾＾

〜はがゆうスコーンのリベイク方法〜

アルミホイルに包んでオーブントースターで
２〜３分あたため、
最後の３０秒ほどホイルをあけて
カリっとさせるのがおすすめ！

簡単にするには、電子レンジで
３０秒〜１分ほど温めます
（電子レンジにかけすぎるとパサついてしまうので、
短めの時間で様子をみてください)

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