＊4月の定休日＊こんばんは。新年度がスタートしましたね。今月の定休日のお知らせです。2,3,9,10,16,17,23,24,30日の毎週㈫㈬とな..... | パティスリー ヒカリノ木

＊4月の定休日＊
こんばんは。新年度がスタートしましたね。
今月の定休日のお知らせです。
2,3,9,10,16,17,23,24,30日の毎週㈫㈬となります。
ヒカリノ木でアルバイトしてくれたスタッフ1名も、社会人に成って行きました🌸高校生の時から5年以上、製造を支えてくれた頼れるスタッフでした。
学生から社会に出ると、急に責任とやらが押し寄せてきて 自分も社会人1年目は大きな壁にあたったことを思い出します。色々な周りの人たちに助けられて乗り越えて来れたので、経験したことのない初めてに挑戦するんですから、がんばれるだけガンバってほしいです。応援しています。

ヒカリノ木もチャレンジと言うほどでもないですが、明日の定休日にショーケースが新しく変わります!
2015年11月15日のオープン当時、設備のほとんどは中古で始まりました。お店の顔になる冷蔵ショーケースも例外なく、たまたま出会えた中古でスタート(トレーと冷媒機は新しくしました)。店舗を作ってくれた工務店の方に、統一感のある木を貼りつけて塗装してくれた思い出のショーケース。
機械ゆえいづれ壊れる時が来るのですが、8年以上ガンバってくれてまだまだガンバれるかもですが、オープン前に夢みた理想の形に変える決意をしました。とてもお世話になりました🙇🏻‍♂️
これから新しいショーケースでお客様に、より喜んでいただけるよう一層の精進を重ねて参ります。

4月4日のスタートは、スタッフの不馴れもあると思います。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

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