2024.02.04

*チョコレート商品のご紹介*🍫クリームサンド《生チョコ》通年ご用意している人気商品。シンプルなココアのスポンジ生地と、カカ...

*チョコレート商品のご紹介*
🍫クリームサンド《生チョコ》
通年ご用意している人気商品。
シンプルなココアのスポンジ生地と、カカオ40%のミルクチョコレートをベースに、乳脂肪45%生クリームで作ったガナッシュをサンドしました。ガナッシュのチョコレートの粒子を、2日以上休ませて整えてからホイップしてサンドしていますのでふんわり軽く食べれちゃいます😁

バレンタインでご利用いただくお客様も多く、お子様からご年配の方まで幅広くオススメできる一品です。







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  • パティスリー ヒカリノ木

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