【伊勢えびの水揚げ盛ん・磯崎漁港】茨城県では近年、伊勢えびの水揚げが増え、2021年には58㌧と全国6位となっていて、そのうちの約30...（2023.07.27）

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2023.07.27

【伊勢えびの水揚げ盛ん・磯崎漁港】茨城県では近年、伊勢えびの水揚げが増え、2021年には58㌧と全国6位となっていて、そのうちの約30...

【伊勢えびの水揚げ盛ん・磯崎漁港】茨城県では近年、伊勢えびの水揚げが増え、2021年には58㌧と全国6位となっていて、そのうちの約30㌧を磯崎漁港が占めています。刺し網により漁獲された伊勢えびは生きたまま水揚げして箱詰め。東京の豊洲市場に出荷されるほか、急速冷凍され、年間を通して県内外のホテルや飲食店に販売されています。
県では今年４月、特大サイズの規格を定めて「常陸の国伊勢海老」としてブランド化。PRイベントを繰り広げ、各方面から注目を集めています。
いばらきっぽくでは茨城県北のグルメを紹介しています。詳しくは[@ibarakippoku ]をご覧ください。