手づくり塩パンとマフィン、スコーンのお店フイユ ド トンヌ（feuilles d'automne）塩パンがメインのパン屋。店主の秋葉享代さん一... | 株式会社メディアクロス水戸

手づくり塩パンとマフィン、スコーンのお店
フイユ ド トンヌ（feuilles d'automne）
塩パンがメインのパン屋。店主の秋葉享代さん一人で切り盛りする小さなお店です。パンづくりが長年の趣味で、以前の職場でふるまったところ「癖になる味」と評判になったことがきっかけで店をオープンさせました。材料は準強力粉、きび砂糖、塩、無塩バター、スキムミルク、水ととてもシンプル。北海道産のミルク感の強いバターを使い、素朴で誰もが好きな塩パンです。
茨城県高萩市島名2668-5　0293-20-4330
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